税込価格: 1,980 円
(4件)
もっちりした食感がクセになる「島こんにゃく」の6個セット。この蒟蒻は丁寧な加工工程によって、もっちもち・ぷるぷるの食感と、生ではトロッとした食感が味わえます。
具材には五島産の天日干しひじき、五島に伝わる健康食品 五島三菜をたっぷりと練り込みました。プレーンと3種類、各2個のお得なセットになります。一度食べたら病みつきになる食感です。
島こんにゃくの製造過程には、長年の経験に基づいた技術が必要です。この島で親子三代にわたり伝統の製法を受継ぎ、こだわりのある作り方で製造しています。
お客様が島こんにゃくに想像する光景は東シナ海に浮かぶ小さな島、昔ながらの製法で手作業が行われる蒟蒻づくりの様子。
ぜひ、島こんにゃくの味わいと、その背景にあるストーリーを感じて頂ければと思います。
原材料名 |
・プレーン 蒟蒻粉(国産)/水酸化カルシウム(蒟蒻用凝固剤) ・ひじき入り 蒟蒻粉(国産)、天日干しひじき(五島産)/水酸化カルシウム(蒟蒻用凝固剤) ・三菜入り 蒟蒻粉(国産)、五島三菜(五島産)/水酸化カルシウム(蒟蒻用凝固剤) |
内容量 | 1個 |
賞味期限 | 製造日より50日 |
保存方法 | 常温 |
栄養成分表示 |
(100g当たりの推定値) 『プレーン』熱量5kcal,たんぱく質0.1g,脂質0g,炭水化物2.3g,食塩相当量0g 『ひじき』熱量12kcal,たんぱく質0.1g,脂質0.1g,炭水化物2.7g,食塩相当量0g 『三菜』(100g当たりの推定値)熱量12kcal,たんぱく質0.1g,脂質0.1g,炭水化物2.7g,食塩相当量0g |